いいなぁ。美味しそう。。。

前回、おやどりを食べたので今回はひなどりでを食べてみた。
ひなどりの方がやわらかいしおいしいね。やはり。

でもなんだか軟弱な道を歩んでしまったというような心残りが。

おやどりについて一鶴ＨＰいわく、
「表面はこんがりと、中はジューシーに。口にした瞬間、その歯ごたえに戸惑いながらも、かみ締めるたびに口の中に広がるとり肉の旨味・・・。最初は手ごわく、後から段々クセになる。一鶴通が唸る味わいです。」

次はおやどりだ。